栄養満点!食欲がないときでもさらっと食べれる「ひっぱりうどん」
こんばんは!ボイストレーナーみゆきです!
最近暑い日が続きますね…
みなさん夏バテは大丈夫でしょうか?
わたしは絶賛夏バテ中でして
食欲が全然わきません
お腹は空くのですがすぐにお腹いっぱいになってしまいます。
まえは外食すればご飯おかわり当たり前だったのに……
最近山形県出身の生徒さんからおすすめの食べ物を教えていただき ました!
「ひっぱりうどん」🍜
…ひっぱりうどん??
ひっぱりうどんとは山形県郷土料理で
そーめんに、 出汁はサバと納豆と生卵を混ぜた麺つゆにいただくもの!
こんな感じです↓↓
出典:うどんの百科事典より
一つ一つが安くてとてもコスパいい!
大体一食300円くらいでできる🙆
一人暮らしで早くおなか一杯食べたい私にとっては
調理時間が少なくていいこともとってもメリット♪
うどんを茹でて、納豆とサバとたまごと一緒に混ぜ合わせて出汁を作って完了!
15分もあればできます✌
そしてたまご、納豆、サバとたんぱく質が含まれている食材が3種類もあり、
青魚のサバはEPAや鉄分も含まれている…!
暑いときにさっぱりとしていて食べやすく、栄養満点な気がする😆
2日に1回はひっぱりうどんだったのですが、
山形県出身の生徒さんにお礼もかねて
「最近ひっぱりうどんにハマっていて~」と話をしたら
「ひっぱりうどんって山形だと冬によく食べられるものですよ~」と。
…そうなの?😲
そんなオチ・・・・笑
念のため調べたら他の公式サイトにも冬の食べ物だと記載がありました…
いやいや……私にとっては夏に最適な食べ物👍👍
毎日暑さや冷房でだるさが残る日が続いていて
どんな栄養とればいいか悩む日々でしたが、
簡単で美味しいので当分はやめられません☆